藻類與異嗅
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澳門常見有異嗅藻類一覽表
藻類名稱 | 致味藻類數量與異味的關係 | |
中等數量藻類 | 大量藻類 | |
藍藻Cyanophyceae |
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微囊藻 Microcystis | ||
顫藻 Oscillatoria | 草味 | 黴味、芳香味 |
浮絲藻 Planktothrix | 草味 | 黴味、芳香味 |
綠藻Chlorophyceae |
草味、黴味 | |
集星藻 Actinastrum | ||
纖維藻 Ankistrodesmus | 草味、黴味 | |
小球藻 Chlorella | 黴味 | |
新月藻 Closterium | 草味 | |
鼓藻 Cosmarium | 草味 | |
實球藻 Pandorina | 魚腥味 | |
盤星藻 Pediastrum | 草味 | |
柵藻 Scenedesmus | 草味 | |
鏈帶藻 Desmodesmus | 草味 | |
角星鼓藻 Staurastrum | 草味 | |
硅藻Diatoms |
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小環藻 Cyclotella | ||
直鏈藻 Melosira | 草味、芳香味、天竺葵味 | 黴味 |
冠盤藻 Stephanodiscus | 草味、芳香味、天竺葵味 | 魚腥味 |
針杆藻 Synedra | 草味 | 黴味、魚腥味 |
金藻Chrysophyceae |
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錐囊藻 Dinobryon | ||
魚鱗藻 Mallomonas | 紫羅蘭味 | 魚腥味 |
黃群藻 Synura | 黃瓜味、腐爛味、香瓜味 | 魚腥味 |
裸藻Euglenophyceae |
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裸藻Euglena | ||
甲藻Dinophyceae |
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角藻 Ceratium | ||
擬多甲藻Peridiniopsis | 黃瓜味 | 魚腥味 |
隱藻Cryptophyceae |
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隱藻Cryptomonas |
參考文獻: American Water Works Association. 1987. Identification and Treatment of Tastes and Odors in Drinking Water. American Water Works Association Research Foundation. p.65-66.